Kepsninės BBQ
Pastaraisiais metais tarp kepsnių entuziastų vis labiau populiarėja kiaušinio formos keraminės kepsninės, dar vadinamos "kamado", nenurodant konkretaus prekės ženklo.
Kamado kilęs iš Japonijos, kur nuo seno naudojami moliniai puodai, laikomi šiuolaikinių keraminių kepsninių protėviais. Šiuolaikinių keraminių grotelių privalumai yra jų naudojimo būdų įvairovė, funkcionalumas ir, žinoma, atpažįstama įspūdinga išvaizda. Internetinės parduotuvės "Hansapost" produktų vadybininkas Kristjanas Kullas aiškina, kaip skirtingai galima naudoti keramines kepsnines artėjančio kepimo sezono metu.
Žinoma, kaip ir bet kuris kitas grilis, "Egg" galima naudoti kepimui tiesiai ant grotelių virš anglių, tačiau didelis keraminio grilio privalumas yra tas, kad sukuriamos skirtingos tiesioginio ir netiesiogin...